D.O. Madrid




6,95 €


BAILARINA  (FINCA HERRERA)

Lugar: Villarejo de Salvanés (Madrid)
Tipo de vino: Blanco
Tipo de uvas: Malvar 100%
Cata: Rico aroma floral y frutal. Entrada en boca golosa y suave, muy equilibrado y largo final.
Maridaje: Verduras y Tortillas.




  
16,80 €
 EL  HOMBRE  BALA
Lugar: Cadalso de los Vidrios (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha vieja
Cata: Notas a pimienta negra y fruta fresca en nariz. En boca es al principio un poquito astringente (irá desapareciendo), sabroso, de buenos taninos y frutoso. Un vino autentico.
Maridaje: Cochinillo, Sopas calás, Patatas revolconas y Ternera avileña.   






15,90 €
EL  REGAJAL
Lugar: Aranjuez (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah
Cata: Cassis, mora, pimienta y tomillo en fase olfativa. En boca es sabroso, con cuerpo, y un delicioso recuerdo final a maderas finas.
Cata: Cocido y Chuletillas.






7,90 €

   LA  MALDICIÓN
Vino de Marc Isart
Lugar: Valdilecha (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo y Malvar
Cata: En nariz fruta intensa y notas florales. En boca es fresco, alegre, fácil de beber y frutal.
Maridaje: Es un "todoterreno"




      

15,20 €

LAS MORADAS  -INITIO-
Lugar: San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha 100%
Cata: Confitura de mora, regaliz, azahar y ciruelas pasas en nariz. En la boca es estructurado, elegante, amplio y muy persistente. La garnacha madrileña.
Maridaje: No hay duda: un cocido madrileño, unos callos, unas patatas revolconas.




   
10,60
LAS RETAMAS DE REGAJAL
Lugar: Aranjuez (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo, Merlot y Syrah
Cata: Minerales y especies en nariz, siendo sabroso en boca, con dulces taninos. Persistente.
Maridaje: Carne de cerdo y Buen jamón




9,90 €


M DE MONROY
Lugar: Villamanta (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Garnacha vieja y Syrah
Cata: Frambuesas, violetas y fruta negra en nariz. Suave, de taninos redondos, goloso, llenos de fruta en boca.
Maridaje: Rabo de toro y Estofados de carne




    



13,60 €
 
NAVAHERREROS

Lugar: San Martin de Valdeiglesias (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha de Bernabeleba
Cata: En nariz encontramos especies dulces, fruta roja y chocolate. En boca es sabroso, frutoso y de taninos maduros.
Maridaje: Guisos y Asados.


    


 
7.20 €

CARAMULO

Lugar: Villarejo de Salvanes (Madrid)
Tipo de vino: Tinto 
Tipo de uvas: Tempranillo, Garnacha y Syrah
Cata: Aromas frutales con toques florales. En boca es fresco, frutal y de pulidos taninos.
Maridaje: Tapas y Aperitivos





15,20 €
LA MALICIOSA

Lugar: Villarejo de Salvanes(Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha de cepas viejas
Cata: Aromas de fruta en compota y notas de cacao y torrefacto. En boca es potente y expresivo, elegante y largo.
Maridaje: Lomo alto de buey, Arroces melosos, Legumbres ..




           
  

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